Présentation
Cet ouvrage dédié aux étudiants en BTS Diététique Nutrition fait la **synthèse des notions et connaissances fondamentales de l’ensemble des champs disciplinaires au programme des deux années du BTS Diététique Nutrition**. Il s’appuie sur le nouveau référentiel du BTS dont la première session aura lieu en 2027 et qui s’articule en trois principaux pôles :
* Élaboration et mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnel
* Conception et élaboration d’une alimentation saine, durable et adaptée
* Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
En couleurs et richement illustré, il s’articule en sections courtes et propose des **QCM** et **sujets d’examens corrigés** permettant à l’étudiant de tester ses connaissances et de se préparer efficacement aux épreuves.
Ecrit par un collectif d’auteurs spécialistes des différentes disciplines, il constitue un outil de référence indispensable.
Caractéristiques
| EAN13 | 9782100889808 |
|---|---|
| ISBN | 978-2-10-088980-8 |
| Éditeur | Dunod |
| Date de publication | 2 septembre 2026 |
| Collection | Tout en fiches |
| Nombre de pages | 736 |
| Dimensions | 24 x 17 x 3,7 cm |
| Poids | 1220g |
| Langue | français |
| Fiches UNIMARC | S’identifier |










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