Tasty

Présentation

**Destiné** **à toute personne désireuse d’apprendre ou de réactiver le vocabulaire de base anglais à maîtriser et à utiliser au quotidien en cuisine, dans un restaurant ou lors du service en France ou à l’étranger**, ce **lexique français-anglais** peut être utilisé au choix : en classe, en complément d’un cours ou en complète autonomie.

**Dans cette deuxième édition actualisée**, retrouvez l’essentiel du vocabulaire utile, des phrases clés prêtes à l’emploi, des expressions idiomatiques et des exercices corrigés.

**»Au menu,** trois grandes parties :

• le vocabulaire utilisé en cuisine

• le vocabulaire du service et de la restauration

• annexes: liste des abréviations courantes en anglais et en français, liste des verbes irréguliers de base, une méthode pour bien prononcer.

**»Les plus:**

**- Des nouveaux thèmes:** hygiène et la sécurité en cuisine et en salle; *street food*, *food trucks*; notation par les critiques culinaires, les guides, les clients…

**- Des listes de vocabulaire étoffées:** vocabulaire des fleurs, des algues, des insectes; verbes de la cuisine moléculaire; les nouveaux modes de paiement…

Caractéristiques