Présentation
Dépoussiérer les glaces et les sorbets ?
Y instiller une bonne dose de rock ?
Créer des parfums décalés et complètement barrés ?
Prendre des risques ?
C’est tout l’ADN de Glazed qui bouscule et réinvente l’univers des glaces depuis de nombreuses années.
Oubliez les classiques chocolat, vanille, fraise, menthe… et laissez-vous tenter par une boule de Lit my fire (au litchi et à la poire), une glace matchastador (au matcha), un sorbet basilic instinct (au basilic et à la vodka) ou encore un cornet figees (à la feuille de figuier).
Des glaces aux noms originaux qui vous emmènent vers des saveurs osées et savoureuses !
*Édition mise à jour par les auteurs*
Caractéristiques
| EAN13 | 9782017379201 |
|---|---|
| ISBN | 978-2-01-737920-1 |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Date de publication | 8 juillet 2026 |
| Collection | Cuisine |
| Nombre de pages | 160 |
| Dimensions | 23,2 x 18,2 x 2 cm |
| Poids | 620g |
| Langue | français |
| Fiches UNIMARC | S’identifier |








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