Présentation
En français.
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.
Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.
FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
Caractéristiques
| EAN13 | 9782019453398 |
|---|---|
| ISBN | 978-2-01-945339-8 |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Date de publication | 28 octobre 2020 |
| Collection | Cuisine |
| Nombre de pages | 320 |
| Dimensions | 27,7 x 20,4 x 3 cm |
| Poids | 1376g |
| Langue | français |
| Langue d’origine | anglais |
| Fiches UNIMARC | S’identifier |


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