Présentation
**Poussez la porte d’un petit restaurant de nouilles et partez à la découverte des saveurs d’Asie !**
**AU MENU :**
– 40 recettes de nouilles : soupes, nouilles froides, sautées ou en sauce
– Chine, Japon, Corée du Sud, Asie du Sud-Est : traditions, gestes et habitudes de chaque culture
– Guide des ingrédients essentiels
– Recettes du quotidien, classiques, populaires, spécialités régionales
– Illustrations originales de l’autrice
Caractéristiques
| EAN13 | 9791040124627 |
|---|---|
| ISBN | 979-10-401-2462-7 |
| Éditeur | La Martinière |
| Date de publication | 28 août 2026 |
| Nombre de pages | 160 |
| Dimensions | 17,2 x 24,1 x 1,6 cm |
| Poids | 426g |
| Langue | français |
| Fiches UNIMARC | S’identifier |






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